Umami creme ciona – Marinetaste

En helt unik smakförstärkare från sjöpungar, Ciona intestinalis.

En smakexplosion av salt hav och umami – 30 gånger mer smakintensiv än Ciona Umami Fond.

En helt galen produkt och något för den som vågar experimentera i köket – eller vill vara först med det senaste.

Gillar man asiatiska fiskpastor, eller är nyfiken på nya starka smaker, är detta en toppenprodukt.

Bästa receptet hittills är en Toast Ciona:
Skivor av vitt bröd, typ baguett. Bred först ett tunt lager smör och därefter ett tunt lager Ciona Crème på brödet. Stek till gyllenbrunt i smör.

Innehåll: 60gram

Näringsvärde, per 100 g:

Energivärde: 687 kJ / 162 kcal

Fett: 0,3 g

Varav mättat fett: 0,01 g

Kolhydrater: 0,37 g

Varav sockerarter: 0 g

Protein: 2 g

Salt: 15 g

Förvaring:
Ej öppnad förpackning kan förvaras i rumstemperatur.
Öppnad förpackning förvaras i kylskåp.

Hållbarhet:
Bäst före 2 år efter tappdatum.

Det salta havet utanför den bohuslänska kusten utgör en perfekt miljö för sjöpungen, Ciona intestinalis – ett anemonliknande vattendjur som odlas på samma sätt som musslor.

På Marine Taste tar dem vara på sjöpungens fantastiska egenskaper och smaker. När den växer bidrar den till ett renare hav. Efter skörd blir den en delikat smakförhöjare.

Produkten består av 100 procent naturlig råvara – inga tillsatser. Prova och upptäck den fylliga smaken av umami, mjuka marina aromer samt med en distinkt sälta.

Smakeffekten kokumi  är tydlig. En svensk översättning av det japanska ordet koku kan vara gomfyllande eller det engelska mouth filling.

2019-10-24: Vi fick 5 av 5 gafflar i Allt om Mat! Vi är stolta och mycket glada; “Ultimat umami”.

En perfekt present till den matintresserade. Ange bara presentmottagarens adress i webbutiken, så skickar vi direkt. Framme nästa dag på ett DHL-servicecenter.