Laxburgare med jalapeñotartar

Laxpuck vilande på en rucolabädd med frisk men het tartar , toppad med röd chilipeppar

Inspirerande land:

Sverige

Bröd

Klassikt bröd

Puck

Lax

Puckens vikt:

1 x 100 gram

Tillagningssätt:

Stekt

Ost:

Naturell

Toppings

  • Tartar
  • Rödlök
  • Rucola
  • Röd chili, skivad

Hur man gör

Jalapeño tartar :
Gör en majonnäs eller använd en färdig av hög kvalitet. I detta fall blandades 2 dl majonnäs med ett par hackade inlagda jalapeños skivor (efter önskad styrka) , två matskedar hackad kapris, 1 matsked juice från färsk citron. Rör i två matskedar bostongurka samt en matsked finhackad salladslök , använd bara det vita eller ljusgröna

Bygg så här, nerifrån

Bottendel
Tartar
Rucola
Lax
Rödlök
Röd chili, tunnskivad och efter smak
Tartar
Toppdelen

– Åter till startsidan för menyn

Inspiratör

Burgerstore
@burgerstore.se

Dessa produkter kan användas till detta recept

Mer burgare?

Titta vidare bland våra olika produkter

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *