Helles_mat
Matinspiratör

Inspiratör | Helen Halfvarsson

Lev ditt liv som om varje dag vore den sista, njut av varje ögonblick och var lycklig ? ? Borås

30

2

1/5

Krämig Kantarellmacka

Här är en enkel smörgås som går snabbt att fixa när man är sugen på något gott på kvällen

Dessa produkter användes till detta recept

Gör så här:

Bacon

  • Skär ett par skivor i bitar och stek dessa knapriga
  • Låt dom sen “rinna” av på lite hushållspapper
  • Dela resten av baconet i bitar

 

Svamp

  • Är det färsk svamp så börja med att rensa den och dela den sen i mindre bitar
  • Stek den utan smör tills all vätska försvunnit
  • Lägg i en klick smör och stek svampen gyllene tillsammans med lök, chili och resten av baconet

 

Stuvningen

  • Häll i syrad grädde och låt det koka ihop med svamp & bacon
  • Dax att lägga i osten och låt den smälta ner tills allt är en krämig röra

 

Smörgås

  • Vill du ha en extra lyxig macka så stek den i smör innan du lägger på svampröran

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienser för 2 personer:

2 smörgåsar
200 g svamp
1 liten gul lök
1 dl syrad grädde
1 dl riven ost
2 cm chili
bacon

Steg för steg:

Mer från hellesmat!

Titta vidare bland våra olika produkter

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *