Du har inga produkter i varukorgen.
Helles_mat
Matinspiratör
Inspiratör | Helen Halfvarsson
Lev ditt liv som om varje dag vore den sista, njut av varje ögonblick och var lycklig ? ? Borås
30
2
1/5
Krämig Kantarellmacka
Här är en enkel smörgås som går snabbt att fixa när man är sugen på något gott på kvällen
Dessa produkter användes till detta recept
Gör så här:
Bacon
- Skär ett par skivor i bitar och stek dessa knapriga
- Låt dom sen “rinna” av på lite hushållspapper
- Dela resten av baconet i bitar
Svamp
- Är det färsk svamp så börja med att rensa den och dela den sen i mindre bitar
- Stek den utan smör tills all vätska försvunnit
- Lägg i en klick smör och stek svampen gyllene tillsammans med lök, chili och resten av baconet
Stuvningen
- Häll i syrad grädde och låt det koka ihop med svamp & bacon
- Dax att lägga i osten och låt den smälta ner tills allt är en krämig röra
Smörgås
- Vill du ha en extra lyxig macka så stek den i smör innan du lägger på svampröran
Ingredienser för 2 personer:
2 smörgåsar
200 g svamp
1 liten gul lök
1 dl syrad grädde
1 dl riven ost
2 cm chili
bacon
Steg för steg:
