Freddevidgrillen
Matinspiratör

Inspiratör | Fredrik Svensson

?????̈????? ??? ?????? ??? ?????? ??? ????????? ?????.

30

4

3/5

Hamburgare med bacondressing och ananassalsa av Freddvidgrillen

Dessa produkter användes till detta recept

Gör så här:

Bacondressingen

  • Hacka baconet fint, knaperstek i panna på grillen.
  • Bland med majonnäsen i en skål.
  • Smaka av med salt & svartpeppar.

Ananassalsa

  • Finhacka lök, chili och persilja.
  • Blanda ner i en skål med ananasen.
  • Pressa lite lime över och blanda ihop.
  • Smaka av med salt & svartpeppar.

Hamburgare

  • I färsen blandar du i lite av en god BBQ sås
  • Forma 8 st bollar á 100 g
  • Grilla eller stek på hög värme, smasha dina burgare. Normalt smashar jag hårt så dem blir tunna, men i detta recept tryckte jag endast lätt för att forma ut bollen.
  • Lägg på osten när du har vänt första gången så den hinner smälta

Montering/Servering

  • Servera med pommes

Ingredienser för 4 personer:

Hamburgare
800 gram nötfärs, i detta fall Jureskogs
4 Bröd
Jalapeños
Ost

Rostad lök

Bacondressingen

1 pkt bacon
2 dl Hellmans majonnäs
Salt
Svartpeppar

Ananassalsan
1 burk ananas i bitar
1/2 chilifrukt
1/2 rödlök
1 näve persilja
Lite saft från en lime
Salt
Svartpeppar

Steg för steg:

Mer från Freddevidgrillen!

Titta vidare bland våra olika produkter

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *